初日は栄養・食糧学会支部公開シンポジウム・農芸化学会支部80周年シンポジウム・支部合同懇親会が行われました。
2日目は一般講演(125演題)が行われ、本研究室からは城内、坂田、比嘉、師岡が発表を行いました。
また栄食支部による支部発表賞の2次審査が行われ、博士課程の城内君が見事受賞致しました。おめでとうございます。その他の皆さんも、発表・学会運営手伝いなど大変お疲れ様でした。
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